최고 40년 전통 냉면과 16첩 반상까지, 맛과 양 다 잡은 보은 맛집 …

보은 여행 중 시원한 냉면이 생각난다면? 40년 전통의 보은냉면 맛집, 강서면옥 방문을 추천해요. 이곳의 대표 메뉴인 메밀 물냉면은 살얼음이 동동 떠다니는 시원한 국물과 쫄깃한 메밀면이 일품이에요.

강서면옥의 메밀 물냉면은 40년 전통의 노하우가 담긴 육수가 특징이에요. 사골과 쇠고기를 오랜 시간 끓여낸 육수는 깊은 풍미를 자랑하며, 면은 메밀 함량이 높아 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 선사해요. 강서면옥에서는 메밀 물냉면 외에도 메밀 비빔냉면, 갈비탕, 만두 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어요. 특히, 갈비탕은 푸짐한 갈비살과 진하고 시원한 국물이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 제격이에요.

강서면옥은 보은에서 오랜 시간 사랑받아 온 맛집으로, 냉면 뿐만 아니라 16첩 반상도 유명해요. 16첩 반상은 푸짐한 밑반찬과 함께 메밀 물냉면 또는 메밀 비빔냉면을 즐길 수 있는 세트 메뉴로, 보은을 방문했을 때 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴에요.